CAMPUS ESL: Masterclass de Avaliação Sensorial de Cafés Arabica & Canephora – ADV12

Este é o primeiro curso do mercado de Avaliação de Cafés Arabica & Canephora, com desenho exclusivo com foco nos cafés Conilon do Brasil nas instalações do INCAPER CDPI NORTE, em Linhares, ES.

Neste curso em modelo de imersão, com 24 horas-aula, os participantes terão acesso ao seguinte conteúdo:

  • Mecanismos da Percepção Sensorial: Olfação e Gustação.
  • Neurociência aplicada: Calibragem Sensorial Ensei Neto Educação™.
  • Origem dos Aromas & Sabores em Arabicas e Canephoras.
  • O Gosto Desconstruído e Reinterpretado (Doce, Salgado, Ácido e Amargo).
  • Metodologia Ensei Neto Educação™ para Avaliação Sensorial de Arabicas.
  • Metodologia Ensei Neto Educação™ para Avaliação Sensorial de Canephoras.


Exercícios de Degustação (Cupping), Campus ESL, Linhares, ES. Foto: Ensei Neto/Arquivo Pessoal.

A estrutura do curso prevê perfeito equilíbrio entre teoria, exercícios e testes práticos, seguindo padrão internacional.

Este curso será realizado em colaboração com a FUNDAGRES – Fundação de Desenvolvimento Agropecuário do Espírito Santo, no Laboratório do INCAPER CDPI Norte, que é o Campus ESL licenciado por Ensei Neto Educação™ no Espírito Santo.

Reserve a data: de 04 a 06 de Abril de 2020, das 08h30 às 18h00.

O investimento para este curso é de R$ 1.980,00 (um mil, novecentos e oitenta reais), com material didático completo e atualizado.

Não perca esta incrível oportunidade, pois as vagas são limitadas!

Data

04 abr 2020 - 06 abr 2020

Horário

08:00 - 18:00

Investimento

R$ 1.980,00

Localização

FUNDAGRES / INCAPER CPDI NORTE
BR 101 Sul, km152, s/n Linhares, ES
Categoria
Ensei Neto

Ministrado por

Ensei Neto
Website
http://www.thecoffeetraveler.net
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